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フォートナムメイソン ブレックファスト/茶葉レビュー
超お気に入りの茶葉が無くなりそうなので、記録に残しておきます。 【茶葉の情報】 ブランド:FORTNUM&MASONON 種類:BREAKFAST BLEND 量:250g 公式推奨の淹れ方:一人分は1ティースプーンの茶葉、100度のお湯で5分抽出 ワールドワイド版URL↓ https://www.fortnumandmason.com/breakfast-blend-tea-250g-loose-leaf-caddy 【ブレックファストブレンドとは】 多数のメーカーから「ブレックファスト」「イングリッシュブレックファスト」ブレンドが出ています。このフォートナム・メイソンの「ブレックファストブレンド」もその仲間です。 「ブレックファスト」と名のつくブレンドは朝食に親しまれてきた、コクのある力強い味わいの紅茶を指します。 アッサムやセイロン、ケニアなどの複数の茶葉をブレンドして作られることが多く、目が覚めるような爽快感のある渋みを特徴とします。 ミルクとの相性も良く、イギリスでは朝食とともにミルクティーとして楽しまれることも多いです。
9月22日


紅茶会-和紅茶編-の思い出
御機嫌よう、休日です。 9月の紅茶会は和紅茶編でした! 裏テーマとして、「国内旅・買いに行ける茶葉」を設定し、茶葉は自分の脚で買いに行ったもののみを扱いました。 ☆ウェルカムティー/ギャバロン紅茶 小山製茶 ①紅富貴 丸子紅茶 ②近江香駿 GMT ③茜つむぎ つむぎ庵 参加者は10名。和室で座布団に座り、いつもとはちがう雰囲気を楽しんで頂けたかなと思います。 終わった後はみんなでカードゲームなどをしてゆったりと過ごしました。 今回のために和紅茶を10種類以上飲み、書籍を3冊読み、かなり和紅茶について知識や経験を得られました。 自分の好きな味を発見していく喜びを存分に味わうことができました。私にとっても良い経験でした! それでは今回はこのあたりで。 休日でした。
9月17日
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